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日本調酒大師 北條智之的風味之旅 「白天的儀式感」 悠閒的午後,在酒吧享受國際級的無酒精調酒。 日期|2026/8/28(五) 時間|15:30–17:00 地點|一時無酉 abvless 台北市中山北路一段94號1樓 訂金|$900/位(兩杯飲品) 席次|限定15席(站席,不開放指定座位) 北條智之先生從業逾30年,除了是日本首款無酒精琴酒 NEMA 的創辦人,也是長年致力於推廣日本調酒文化與花式調酒的重要先驅。 本次活動將同時準備無酒精與經典調酒,在悠閒的台北午後,延伸日本「昼飲み」的文化。讓品飲不只發生於夜晚,也能在白日以更輕盈的方式,享受精緻調飲,並與調酒大師交流。 • 活動席次有限,額滿後恕不開放現場入座。 請填寫活動表單,並於指定期限內完成全額匯款,方視為完成預約。 完成訂位後恕不退款;如不克前來,歡迎轉移訂位,並聯繫我們調整訂位資訊。 • 本次活動亦與「亞都麗緻大飯店」共同策劃, 其他場次細節及報名請參考以下網址: ❀ 「從調酒大師的視角解讀茶」 打開茶搭餐的新世界 日期|2026/8/27(四) 時間|12:30 - 15:00 天香樓攜手北條智之先生,從調飲的角度重新詮釋茶搭餐的可能性。 透過茶、酒與料理之間的細緻對話,探索更多元的風味搭配,開啟茶與餐飲文化的新想像。 https://forms.gle/9nz3w28K5cHUpNRa9 ❀ 「日法調酒二重奏」 日本調酒大師眼中的法國餐酒文化 日期|2026/8/28(五) 時間|19:00 - 22:00 北條智之先生將東洋細膩美學與西方酒類文化融合,於巴賽麗廳打造日法調酒的獨特世界觀。 神奈川橫濱是日本開港後最早受到西方文化影響的城市之一。深耕於此的北條先生,將以其對日本調酒文化的研究與經驗,帶領大家探索東西方飲酒文化的交會。 https://forms.gle/ERbS95WgjUJ722NP8 •