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日本のバーテンダーマスター 北條智之のフレーバージャーニー 「昼の儀式」 台北の穏やかな午後、バーで世界水準のノンアルコールカクテルを楽しむ。 日程｜2026年8月28日（金） 時間｜15:30–17:00 会場｜一時無酉 abvless 　　　台北市中山北路一段94号 1階 料金｜NT$900／名（2杯のドリンク） 席数｜限定15名（スタンディング、指定席なし） 30年以上にわたりバーテンダーとして活躍してきた北條智之氏。日本初のノンアルコールジン NEMA の創業者であると同時に、日本のカクテル文化やフレアバーテンディングの普及に長年尽力してきた先駆者でもあります。 今回はノンアルコールカクテルとクラシックカクテルの双方をご用意し、台北の穏やかな午後に、日本の「昼飲み」文化を紹介します。夜だけではない、より軽やかな昼の時間に上質なドリンクを楽しみながら、マスターバーテンダーとの交流をお楽しみください。 • 席数には限りがあり、満席後の当日受付はございません。 ご予約はフォームにご記入のうえ、指定期日までに全額をお振込みいただくことで確定となります。 ご予約確定後の返金は承っておりません。ご来場が難しい場合は、予約の譲渡が可能ですので、予約情報の変更についてご連絡ください。 • 本イベントは「台北亞都麗緻大飯店」と共同で企画し、 その他の開催詳細・ご予約については、下記のリンクをご覧ください。 ❀ 「バーテンダーマスターの視点から読み解く茶」 茶と料理のペアリング、新たな世界を開く 日程｜2026年8月27日（木） 時間｜12:30–15:00 天香樓が北條智之氏とともに、ドリンクという視点から茶と料理の新たな可能性を再構築します。 茶、酒、料理の繊細な対話を通じて、より多彩なフレーバーペアリングを探り、茶と食文化の新たな可能性を提案します。 https://forms.gle/9nz3w28K5cHUpNRa9 ❀ 「日仏カクテル・デュオ」 日本のバーテンダーマスターから見るフランスの食と酒の文化 日程｜2026年8月28日（金） 時間｜19:00–22:00 北條智之氏が東洋の繊細な美意識と西洋の酒文化を融合させ、巴賽麗廳にて日仏カクテルの独自の世界観を創り上げます。 神奈川県横浜は、日本の開港後、いち早く西洋文化を受け入れた都市の一つ。横浜を拠点に研鑽を重ねてきた北條氏が、日本のカクテル文化への知見と経験をもとに、東西の酒文化が交わる世界へと導きます。 https://forms.gle/ERbS95WgjUJ722NP8