예약

이탈리아에서 식사는 서두르는 일이 아닙니다. 삼십 년 넘게 주방에 서 있으면서 배운 것은 하나뿐입니다. 좋은 요리에는 시간이 걸린다는 것. 토마토는 익기를 기다려야 하고, 소스는 졸아들기를 기다려야 합니다. 저는 그것을 빠르게 만들 수 없습니다. 그러니 손님을 재촉하지도 않습니다. 와인은 Paolo의 몫입니다. 오늘 무엇이 드시고 싶은지 말씀해 주시면, 그가 어울리는 한 병을 권해 드립니다. NUBE는 이탈리아어로 구름이라는 뜻입니다. 지룽로에 있는, 테이블 열네 개의 작은 가게입니다. 자리에 앉으셨다면 천천히 요리를 즐겨 주세요. Benvenuti.　— Ivan 예약 시간｜금·토·일 12:00–20:30 / 월·수·목 17:30–20:30. 매주 화요일 휴무. 식사 시간｜평소에는 시간 제한이 없습니다. 만석일 때만 한 테이블당 120분으로 운영합니다. 예약 인원｜온라인 1~4명. 5명 이상은 0976-641-968로 전화 주시면 테이블을 붙여 준비해 드립니다. 좌석 유지｜예약 시간부터 10분간 좌석을 유지하며, 이후에는 대기 손님께 안내됩니다. 변경·취소｜미리 알려 주시면 다른 손님께 안내할 수 있습니다.