店家公告

Welcome to 承蔚 Showei 誠摯歡迎您的光臨。為了讓每位賓客都能享有最完美的用餐體驗，請於訂位前詳閱以下須知。您的預訂將視同接受以下條款，感謝您的配合與諒解。 ── 季節套餐 ── ◆ Tasting Menu：$3,500 TWD / 人 （需外加 10% 服務費） ◆ Water fee: $120 TWD/人 （需外加 10% 服務費） ◆ 晚餐入席時間：18:00 / 18:30 為帶給全體賓客最完整的用餐體驗，懇請您留意交通時間並準時入席。 ── 飲品搭配 ── ◆ Alcohol Pairing (3 glasses)：$1,380 TWD / 人 ◆ Mocktail Pairing (3 glasses)：$880 TWD / 人 (以上皆需外加 10% 服務費) ── 營業時間 ── ◆ 營業日：週二至週六 18:00 - 22:00 ◆ 店休日：每週日、週一 ◆ 電話服務時間：週二至週六 14:00 - 16:00 ◆ 如遇特殊節日或營業時間調整，將提前於官方 Instagram 公布。 ── 餐廳資訊 ── ◆ 餐廳地址：台北市中山區建國北路一段68號1樓 ◆ 客服信箱：showei.taipei@gmail.com ◆ 訂位專線：0963933931 ── 訂位須知 ── ◆ 基本消費：每人最低消費為一份套餐，10 歲（含）以下孩童不受此限。 ◆ 團體與特殊包場：6 人以上訂位、包廂需求、全場包場或特殊活動，請透過電話與我們聯繫。 ◆ 外燴服務：歡迎來信至 showei.taipei@gmail.com 洽詢。 ◆ 中午餐期預約：中午為非常態性營業時間，若有午餐用餐需求請於 3 天前預約，基本低消為 $18,000 TWD + 10%。 ◆ 訂金支付： 凡訂位皆需匯款訂金 $1,000 TWD / 人。 餐廳於收到訂金並回傳「訂位成功訊息」後，方完成訂位確認。 請務必提供正確的匯款資料，避免因資訊未提交或填寫錯誤導致訂位失效。 ◆ 飲食禁忌：我們僅針對孕婦、食材過敏、蛋奶素或宗教飲食需求調整菜單，請務必於用餐日 5 天前主動告知。若因特殊忌口導致部分料理無法調整，敬請見諒。 ◆ 遲到與出餐：若超過預訂時間 30 分鐘未到，因應食材備料與餐期安排，餐廳將依進度直接安排出餐，恕無法重新更換或延後出餐。 ◆ 不可抗力因素：如遇不可抗力之天災或意外，承蔚保留取消、更改預約、調整菜單及變更用餐規定之權利。 ── 變更與取消政策 ── ◆ 取消與改期：如需變更或取消訂位，請於用餐日 5 天前通知。 ◆ 訂金扣除規範：若於用餐日前 5 天內變更或取消，餐廳將收取全額訂金，該費用恕不退還，亦不可挪至下次用餐使用。 ◆ 退款手續費：於用餐日 5 天前取消者，餐廳將扣除匯款轉帳手續費後，將訂金退回您的原匯款帳戶。 ◆ 食材耗損費：所有食材皆依訂位人數精準準備。若於用餐日前 5 天內臨時變更人數或飲食禁忌，餐廳將酌收相應的食材耗損費用。 ── 包廂與座位配置 ── 本餐廳設有板前座位及大、小包廂： ◆ 板前座位：建議人數 6 位。 ◆ 小包廂：建議容納 4 - 6 位，最低消費 $18,000 TWD + 10%。 ◆ 大包廂：建議容納 6 - 10 位，最低消費 $30,000 TWD + 10%。 ◆ 全場包場：建議人數 22 位，最低消費 $80,000 TWD + 10%。 ── 用餐環境須知 ── ◆ 兒童友善：餐廳提供兒童餐椅及兒童餐具，因數量有限，煩請提前告知。如無法及時提供敬請見諒。 ◆ 禁帶外食：現場禁止攜帶外食及飲料，生日蛋糕除外。 ◆ 恕不提供外帶：為維護餐點的最佳風味並保障食品安全，本餐廳不提供任何餐點外帶與打包服務。 ◆ 寵物規範：本餐廳禁止攜帶寵物入內（導盲犬除外）。 ◆ 座位安排：現場不接受臨時更換或指定座位。 ── 節慶蛋糕預訂 ── ◆ 餐廳提供節慶慶祝服務，可預訂「巴斯克乳酪蛋糕（4吋）」，售價 $400 TWD（需外加 10% 服務費）。 ◆ 如需預訂蛋糕，請於訂位時於備註欄註明；因需提前準備，恕不接受現場加點。 ── 自帶酒水服務（開瓶費） ── ◆ 葡萄酒、清酒等釀造酒 (750ml)：$1,000 TWD / 瓶 ◆ 香檳、氣泡酒、烈酒及蒸餾酒 (750ml)：$1,500 TWD / 瓶 ◆ 單瓶容量若超過 750ml，開瓶費用將依容量比例加乘計算。 非常感謝您撥冗閱讀並理解我們的營運規範。 承蔚團隊衷心期待與您分享精緻的美食與款待服務！ 如有任何疑問，歡迎於每日 14:00 - 16:00 來電洽詢。 其他時間歡迎寄信至 showei.taipei@gmail.com，或透過 Instagram 官方帳號私訊我們。