Banner
Logo

AROSA Dining

It’s about texture and pace— letting ingredients find their own way together.

巴斯克乳酪蛋糕切片，上方放置生乳香草冰淇淋，搭配萊姆酒漬葡萄乾與爆米香，質地濕潤流心。
碳烤整隻章魚腳切段擺盤，表面帶炭火焦香，搭配檸檬香草醬與以章魚頭製成的紅色肉醬，色澤對比鮮明。
煎至表皮酥脆的紐西蘭羊鞍切片擺盤，肉色粉嫩，佐碳烤糯米椒，並以羊肉汁、紅椒醬與阿根廷青醬點綴。
手工義大利餃內餡為 ricotta cheese，搭配生食級胭脂蝦與醬汁，表面點綴香草，呈現細緻海味。
巴斯克乳酪蛋糕切片，上方放置生乳香草冰淇淋，搭配萊姆酒漬葡萄乾與爆米香，質地濕潤流心。
碳烤整隻章魚腳切段擺盤，表面帶炭火焦香，搭配檸檬香草醬與以章魚頭製成的紅色肉醬，色澤對比鮮明。
煎至表皮酥脆的紐西蘭羊鞍切片擺盤，肉色粉嫩，佐碳烤糯米椒，並以羊肉汁、紅椒醬與阿根廷青醬點綴。
手工義大利餃內餡為 ricotta cheese，搭配生食級胭脂蝦與醬汁，表面點綴香草，呈現細緻海味。
巴斯克乳酪蛋糕切片，上方放置生乳香草冰淇淋，搭配萊姆酒漬葡萄乾與爆米香，質地濕潤流心。
Restaurant

AROSA Dining

臺北市士林區葫東街28之1號

已打烊

開始營業時間:

電話: 0955056766