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enPure 瀞

Enjoy pure flavor. 瀞代表著純淨、清靜。 希望帶給每個來此用餐的客人純淨美好的感受;並透過茶酒的搭配,感受食物風味的真實原貌。

日本北海道干貝 /小黃瓜 / 小茴香 / 奇異果同時呈現干貝的不同型態,一部分製成脆餅,鋪上小茴香基底的奇異果沙拉,再擺放炙烤的干貝。奇異果的青澀果酸,凸顯不同型態的干貝鮮甜;小黃瓜、小茴香的香氣,堆疊出更清爽的香氣層次,為夏季菜單揭開沁涼的序幕。
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Restaurant

enPure 瀞

404台中市北區健行路86巷7弄33號

已打烊

開始營業時間: