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The CODY’S Food Project

·10:00-16:00(最後點餐15:00) ·9月份每週三、四店休 ·每組訂位人數上限為四位 ·每月25號開放下個月訂位 -接受電話及IG私訊訂位- ☎️07-7223348 武廟路101巷20號

蝦醬手工寬扁麵
SHRIMP PUREE FETTUCCINE
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蝦頭熬煮的特製蝦醬,跳脫東南亞嗅覺記憶,手作寬扁麵條封存麵香昇華味蕾感受,自製酸奶醬與黃檸檬調和最佳比例,脆口炸酸豆堆疊層次口感,濃郁風味中卻又輕盈美妙。
蝦醬手工寬扁麵
松露雙層牛肉漢堡
DOUBLE SMASHED TRUFFLE CHEESE BURGER
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特製漢堡抹上松露蛋黃醬,微焦牛肉排融入手炒蘑菇醬燻出層次感,半熟太陽蛋黃與肉汁衝擊舌根,搭配細脆蕃薯條,最佳拍擋。
松露雙層牛肉漢堡
美國南方炸雞
SOUTHERN FRIED CHICKEN
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金脆酥嫩外皮鎖住鮮甜雞汁,佐上以番茄、辣椒、蒜頭等食材煙燻的特製ROJA醬,完美淨化油炸鹹膩。細火慢烤特製佛卡夏韻出獨特香脆,搭配極少見發酵辣椒奶油提升香氣,點綴出意想不到的風味。
美國南方炸雞
蝦醬手工寬扁麵
SHRIMP PUREE FETTUCCINE
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蝦頭熬煮的特製蝦醬,跳脫東南亞嗅覺記憶,手作寬扁麵條封存麵香昇華味蕾感受,自製酸奶醬與黃檸檬調和最佳比例,脆口炸酸豆堆疊層次口感,濃郁風味中卻又輕盈美妙。
蝦醬手工寬扁麵
松露雙層牛肉漢堡
DOUBLE SMASHED TRUFFLE CHEESE BURGER
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特製漢堡抹上松露蛋黃醬,微焦牛肉排融入手炒蘑菇醬燻出層次感,半熟太陽蛋黃與肉汁衝擊舌根,搭配細脆蕃薯條,最佳拍擋。
松露雙層牛肉漢堡
美國南方炸雞
SOUTHERN FRIED CHICKEN
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金脆酥嫩外皮鎖住鮮甜雞汁,佐上以番茄、辣椒、蒜頭等食材煙燻的特製ROJA醬,完美淨化油炸鹹膩。細火慢烤特製佛卡夏韻出獨特香脆,搭配極少見發酵辣椒奶油提升香氣,點綴出意想不到的風味。
美國南方炸雞
蝦醬手工寬扁麵
SHRIMP PUREE FETTUCCINE
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蝦頭熬煮的特製蝦醬,跳脫東南亞嗅覺記憶,手作寬扁麵條封存麵香昇華味蕾感受,自製酸奶醬與黃檸檬調和最佳比例,脆口炸酸豆堆疊層次口感,濃郁風味中卻又輕盈美妙。
蝦醬手工寬扁麵
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深綠色背景的資訊圖,標題為「停車資訊」。

機車:請勿將機車停在店門口,讓美美的門面留給大家拍照。

汽車:因店位於巷弄內,請勿停放於巷口以免造成不便。請將車輛停至附近收費停車場或路邊停車格。
附註:附近收費停車場。
下方附有地圖,標示「武廟路」、「建民路」、「中正一路」及相關巷弄,並以「P」符號標出收費停車場位置。
Restaurant

The CODY’S Food Project

高雄市苓雅區武廟路101巷20號

已打烊

開始營業時間:

最後點餐15:00

電話: +886-7-7223348