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The CODY’S Food Project

· 営業時間 10:00～16:00（ラストオーダー 15:00） · 9月は毎週水曜・木曜定休 · ご予約は1組4名様まで · 翌月のご予約は毎月25日より受付開始 · ご予約はお電話またはInstagram DMにて承ります ☎️ 07-7223348 高雄市苓雅区武廟路101巷20号

The CODY’S Food Project 店舗写真

The CODY’S Food Project

台湾 高雄市苓雅区武廟路101巷20号

ラストオーダー：15:00

電話: +886-7-7223348

ダブルスマッシュ トリュフチーズバーガー 特製のトリュフソース入り卵黄ソースを塗り、香ばしく焼き上げたビーフパティに自家製ソテーきのこソースを重ねて奥深い味わいを演出。半熟の目玉焼きの黄身と肉汁が口いっぱいに広がり、サクサクのスイートポテトフライと共に最高のコンビネーションを楽しめます。

ダブルスマッシュ トリュフチーズバーガー

サザンフライドチキン 香ばしくカリッと揚げた衣が鶏肉の旨みを閉じ込め、自家製のROJAソース（トマト・チリ・にんにくを燻製した特製ソース）が油の重さを絶妙に和らげます。じっくり焼き上げた自家製フォカッチャは独特の食感を生み、さらに希少な発酵チリバターが香りを引き立て、想像を超える味わいを演出します。

サザンフライドチキン

海老ピュレ フェットチーネ 海老の頭をじっくり煮込んだ特製ソースは、東南アジア的な香りの記憶を超え、手打ちのフェットチーネに絡んで小麦の香ばしさを引き立てます。自家製ヨーグルトソースとイエローレモンで爽やかなバランスを生み出し、カリッと揚げたケッパーが食感の層を重ねます。濃厚でありながら軽やかで美しい味わいです。

海老ピュレ フェットチーネ

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ダークグリーンの背景に「駐車案内」と題したインフォグラフィック。 バイク：店舗正面には駐車しないでください。外観を写真撮影のために残しましょう。 自動車：店舗は路地内にあるため、入口に駐車すると通行の妨げになります。近隣の有料駐車場または路上駐車スペースをご利用ください。 注記：近隣に有料駐車場あり。 下部には簡易地図があり、「武廟路」「建民路」「中正一路」と周辺の路地が示され、「P」記号で有料駐車場の位置が表示されています。
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