타이하카 베지 | 지룽 골목의 태국식 채식 요리

태국 요리의 조리법은 그대로 두고 재료만 식물성으로 바꿉니다. 팟카파오에는 식물성 고기를, 그린 커리에는 템페를 쓰며 시고 달고 짜고 매운 맛은 그대로입니다. 하카의 맛은 사장님 집안에서 왔습니다. 매실에 절인 갓은 채소말이에, 감귤 소스(桔醬)는 그린 파파야 샐러드에 들어갑니다. 비건, 오신채를 넣은 채식, 난류와 유제품을 포함한 채식 모두 가능합니다. 지룽 이열로 뒤 골목에 있는 작은 가게로 자리가 많지 않아 4인 이하 식사에 알맞습니다.